L’allevamento dei bovini da carne è effettuato nell’edificio storico dell’Azienda; vi trovano ricovero mediamente circa 20-30 capi, principalmente di razza piemontese.
Lo spazio coperto disponibile per le femmine ed i vitelli è di circa m2 a capo, mentre di recente si è provveduto all’ampliamento della zona recintata scoperta, assicurando maggiore libertà di movimento e benessere ai capi allevati. I tori sono ospitati in ampi box singoli.
L’allevamento è effettuato su lettiera permanente di paglia di riso, con sostituzione assai frequente (mediamente con cadenza settimanale), assicurando il massimo comfort ai capi allevati.
Gli spazi coperti sono dotati di erogatori di acqua sempre disponibile e di ampie mangiatoie.
